JEFE DE PARTIDA - IBIZA (todo el año)

SN Talent - Ibiza, Baleares - Descripción ¿Te apasiona la hostelería y te gustaría probar el sector sanitario? ¿Te gusta cocinar y organizar equipos? Si es así, es tu oportunidad para formar parte del equipo de Gran Hospital Can Misses! ¿Qué ofrecemos? Posibilidades de contrato indefinido. - Salario en 14 pagas. Trabajo todo el año Estabilidad personal y laboral. ¿Qué estamos buscando? - Organizará y Supervisará el trabajo en el departamento de cocina según los medios personales y materiales que dispone. - Coordinación y supervisión del orden, limpieza del circuito de producción. - Controlar, organizar y planificar la producción en contacto con compras-almacén, departamento de nutrición y cocineros. Colaboración junto con el responsable de Nutrición, Calidad para la elaboración de las fichas técnicas de los platos y menús. Colaborará con el Jefe de Servicio y el dietista-Jefe en la planificación de las dietas basales y terapéuticas. - Efectuará, junto con el compras-almacén, las previsiones de pedid...

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